Ist Kaffee gesund?

Kaffee hat nicht gerade den Ruf, besonders gesund zu sein. Vielmehr hält sich hartnäckig die Meinung, dass er übersäuernd wirke, das Herz belaste und schlecht für die Nerven sei. Aber stimmt das? Wir haben die neusten wissenschaftliche Arbeiten über Kaffee studiert. Hier das Resultat unserer Nachforschungen:

Kaffee soll gemäss neusten Studien nicht nur harmlos sein, sondern sogar einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit ausüben. Die Kehrtwende bei der Beurteilung wird damit begründet, dass sich in älteren Studien unter den Kaffeetrinkern viele Raucher befunden hätten, was zu Fehlinterpretationen geführt habe. Aktuell wird dem Kaffee sogar attestiert das Krebsrisiko zu senken. Zudem soll er die Wahrscheinlichkeit an Diabetes zu erkranken reduzieren, die Leber schützen, die Neigung zu Gallensteinen mindern und gegen depressive Verstimmung helfen.

Wie dem auch sei, wir freuen uns feine Kaffeekreationen zubereiten und anbieten zu können, denn Genuss und Lebensfreude sind auf jeden Fall gut für die Gesundheit.